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大酒店中的咖啡吧的設計需要注意哪些細節?
發布者:繆先生發表時間:2019/7/2 9:03:21
大酒店中的咖啡吧的設計需要注意哪些細節?你知道嗎?下面就由小編來給你介紹一下吧,相信你一定會有收獲的。
(1)根據酒店的實際客人流量,大堂酒吧面積與客位數應與其相吻合。
(2)要與服務后場緊密相連。
(3)如空間不大或位置不相對具有私密性,建議不設酒水臺,有服務間即可。
(4)有些酒店的大堂吧與咖啡廳結合在一起,可有效地利用空間及資源。早晨可以提供住店客人的自助早餐,中午、晚上是特色自助餐,而各餐之間具有大堂吧的功能,這是一個較理想的方式。
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